• Κατηγορία

  • Κύριο Υλικό

  • Ειδική Κατηγορία

  • Διεθνή

Ingredient: γάλα

Μπατζίνα Φαρσάλων

Χρόνος ψησίματος: 01ω 00'
Κουζίνα:
Με αυτές τις γεύσεις  μεγάλωσα, με αυτές τις μυρωδιές, η συνταγή είναι της μαμάς Βάγιας και την μοιράζομαι με όλους εσάς που λατρεύετε ακόμα την παραδοσιακή μας κουζίνα.
Διαβάστε περισσότερα

Λουκουμάδες

Χρόνος ψησίματος: 01ω 20'
Κουζίνα:
Ο λουκουμάς δεν είναι μόνος του στον κόσμο των γλυκών! …Σχεδόν κάθε λαός, και όχι μόνον εμείς οι Μεσόγειοι έχει και ένα παρόμοιο γλύκισμα. Από την Κίνα (εκεί τον έχουν...
Διαβάστε περισσότερα

Καζάν Ντιπί (Kazandibi )

Χρόνος ψησίματος: 25'
Κουζίνα:
Το καζάν ντιπί είναι μία μικρασιατική συνταγή. Η ονομασία της προέρχεται από τα τουρκικά και σημαίνει ”ξύσιμο του καζανιού”. Παρασκευάζεται αποκλειστικά από βουβαλίσιο γάλα (καθώς αυτό θεωρείται γνησιότερο), ενώ συχνά το γλυκό πασπαλίζεται με τριμμένη κανέλα.
Διαβάστε περισσότερα
Next Entries