O Chef

Ο Βασίλης Πατσής είναι Απόφοιτος Σχολής Τουριστικών Επαγγελμάτων (Σ.Τ.Ε) Μακεδονίας στην ειδικότητα της Μαγειρικής Τέχνης. Η πολυετής προϋπηρεσία του σε εστιατόρια ανά την Ελλάδα τον έχει εφοδιάσει με ανεκτίμητη εμπειρία σχετικά με την οργάνωση της κουζίνας και τη σχεδίαση μενού. Λάτρης της απλότητας και της καθαρής πρώτης ύλης. Αυτο τον οδήγησε στην πορεία να δημιουργήσει το δικό εστιατόριο όπου κυριάρχησε η κρητική αλλά και μεσογειακή κουζίνα ,ενσωματώνοντας τις δικές του προσωπικές πινελιές.

Τα τελευταία χρόνια παρουσιάζει μαγειρική εκπομπή σε κανάλια της Κρήτης αλλά και συνεργάζεται με έντυπα μεταλαμπαδεύοντας με αυτό τον τρόπο τις γνώσεις και την εμπειρία του.