• Κατηγορία

  • Κύριο Υλικό

  • Ειδική Κατηγορία

  • Διεθνή

Χορτοφαγικές

Δροσιστικό,τονωτικό, ρόφημα τσουκνίδας

Χρόνος ψησίματος: 15'
Κουζίνα:
Οι αρχαίοι Έλληνες την κατανάλωναν σε ρόφημα εξαιτίας των διουρητικών ιδιοτήτων της. Αργότερα, έγιναν γνωστές και άλλες θεραπευτικές ιδιότητές της κι έτσι χαρακτηρίστηκε σαν πολυλειτουργικό βότανο. Η τσουκνίδα είναι ποώδες φυτό που ευδοκιμεί στην...

Σπαγγέτι με φρέσκια σάλτσα ντομάτας

Χρόνος ψησίματος: 40'
Κουζίνα:
Η καταγωγή της τοποθετείται στο Περού, ενώ στην Ευρώπη έφτασε μετά το 16ο αιώνα, αφού την έφεραν στα ευρωπαϊκά εδάφη οι Ισπανοί εξερευνητές. Η πρώτη ντομάτα που καλλιεργήθηκε στην Ελλάδα ήταν...