Χορτοφαγικές

Γαλαξιδιώτικο ραβανί

Cooking Time: 55'

Cuisine:

Μεσογειακή

Ένα από τα ωραιοτέρα ταξίδια μου στην Ελλάδα ήταν αυτό στο Γαλαξίδι, εκεί λοιπόν γέυτηκα το μοναδικό και ξακουστό Γαλαξιδιώτικο ραβανί. Είχα την τύχη να με φιλοξενήσει στο ξενοδοχείο της...

Βινεγκρέτ ψητής ντομάτας

Cooking Time: 15'

Σάλτσες

Cuisine:

Μεσογειακή

Αυτή η καλοκαιρινή συνταγή για τομάτα Vinaigrette είναι νόστιμη στις σαλάτες, μια κουταλιά πάνω σε ψάρι ή κοτόπουλο σχάρας ή ακόμη μπορείτε να την χρησιμοποιήσετε ως μαρινάρισμα για ψήσιμο στη...

Φλούδα καρπουζιού τουρσί

Cooking Time: 15'

Τουρσιά

Cuisine:

Μεσογειακή

Για να πραγματοποιήσετε αυτό το πάρτι γευστικών εκρήξεων στο στόμα σας ακολουθείστε την παρακάτω συνταγή.

Καρπούζι με άνθη ιβίσκου

Cooking Time: 20'

Ποτά - Λικέρ

Cuisine:

Μεσογειακή

Τον ιβίσκο τον λατρέυω, πέρα από τις τρομερά του ωφέλη στον οργανισμό, εγώ σας ετοίμασα ένα δροσιστικό και χωρίς αλκοόλ ποτό. Οι ερευνητές λένε ότι ένα εκχύλισμα, προερχόμενο από άνθη...

Ψητά λαχανικά

Cooking Time: 25'

Ορεκτικά -μεζέδες

Cuisine:

Μεσογειακή

Μια συνταγή για όσους αρέσουν και όχι μόνο τα ψητά λαχανικά.

Κριτσίνια ζέας

Cooking Time: 35'

Cuisine:

Μεσογειακή

Τα κριτσίνια αποτελούν το ιδανικό σνακ, πόσο μάλλον όταν είναι με άλευρα ζέας.

Μανιτάρια ραγού

Cooking Time: 25'

Cuisine:

Μεσογειακή

Μαγειρέψτε με αυτόν τον τρόπο τα μανιτάρια και θα τα φτιάχνετε για πολλά χρόνια . συνοδέψτε τα ,είτε με έναν βελούδινο πουρέ πατάτας, είτε με ζυμαρικά της αρεσκείας σας.