• Κατηγορία

  • Κύριο Υλικό

  • Ειδική Κατηγορία

  • Διεθνή

Ingredient: πιπέρι

Μύδια αχνιστά με σάλτσα μασάλα

Χρόνος ψησίματος: 15'
Κουζίνα:
Γκάραμ μασάλα, προέρχεται από τη Βόρειο Ινδία και η λέξη μασάλα σημαίνει μείγμα μπαχαρικών ενώ η λέξη γκαράμ σημαίνει «καυτό» αλλά με την Αγιουβερδική προσέγγιση του όρου. Δεν είναι καυτερό...
Διαβάστε περισσότερα

Χοιρινό μπέργκερ με κολοκυθάκια

Χρόνος ψησίματος: 35'
Κουζίνα:
Αν και πολλοί ερίζουν για την εφεύρεση του hamburger αυτή αποδίδεται –σύμφωνα με νεότερα στοιχεία- στον Louis Lassen και στο εστιατόριο Louis Lunch στο New Haven του Connecticut. Προσπαθώντας να...
Διαβάστε περισσότερα
Next Entries