• Κατηγορία

  • Κύριο Υλικό

  • Ειδική Κατηγορία

  • Διεθνή

Ingredient: Αλάτι και πιπέρι

Πλιγούρι με θαλασσινά

Χρόνος ψησίματος: 45'
Κουζίνα:
Το όνομά του ίσως το αδικεί.Πλιγούρι, πουργκούρι, μπλουγούρι, χόντρος ή πιο απλά αλεσμένο σιτάρι. Mπορεί η ονομασία να διαφέρει ανάλογα με την περιοχή που βρισκόμαστε, όμως η διατροφική του αξία...
Διαβάστε περισσότερα

Φιλέτο σολομού ποσέ σε κόκκινο τσάι

Χρόνος ψησίματος: 20'
Κουζίνα:
Φτιάξτε ένα απολαυστικό πιάτο με πρωταγωνιστές το σολομός, τη γεύση και τα ω-3 λιπαρά, που ωφελούν τη μνήμη και την καρδιά σας, και το κόκκινο τσάι Rooibos. Το συγκεκριμένο περιέχει ελάχιστες τανίνες...
Διαβάστε περισσότερα

Χοιρινό πρασοσέλινο

Χρόνος ψησίματος: 01ω 00'
Κουζίνα:
Κάποιοι το φτιάχνουν τα Χριστούγεννα ως γιορτινή συνταγή και κάποιοι το φτιάχνουν με κόκκινη σάλτσα και κυρίως το χειμώνα.Ένα είναι σίγουρο, ότι είναι απλά μούρλια και λουκούμι όταν σμίγουν όλα αυτά...
Διαβάστε περισσότερα

Κοντοσούβλι (κεμπάπ) θεσσαλίας

Χρόνος ψησίματος: 06ω 30'
Κουζίνα:
Κυκλοφορεί ένας παλιός αστικός μύθος: Κάποτε ένας πελάτης μπήκε μέσα σε ένα ψητοπωλείο στη λάρισα  και στάθηκε μπροστά στην ψησταριά. Ο ιδιοκτήτης του πρόθυμος να τον εξυπηρετήσει τον ρώτησε: «Παρακαλώ...
Διαβάστε περισσότερα
Previous Entries
Next Entries