• Κατηγορία

  • Κύριο Υλικό

  • Ειδική Κατηγορία

  • Διεθνή

Ingredient: Ξηρή μαγιά

Άζυμο ψωμί

Χρόνος ψησίματος: 55'
Κουζίνα:
Το συγκεκριμένο ψωμί  θα σας εντυπωσιάσει , δεν  έχει  να ζηλέψει τίποτα από ένα καλό  προζυμένιο και φυσικά επέλεξα  να το  κάνω  με τα μοναδικά αλεύρα από το  Αγρόκτημα Αντωνόπουλου.
Διαβάστε περισσότερα

Βασιλόπιτα με σοκολάτα

Χρόνος ψησίματος: 02ω 15'
Κουζίνα:
Η Βασιλόπιτα κατά το ελληνικό έθιμο κόβεται σε οικογενειακή συγκέντρωση αμέσως με τον ερχομό του νέου έτους κυρίως μετά από φαγοπότι όπου και ακολουθεί χαρτοπαιξία «για το καλό του καινούργιου...
Διαβάστε περισσότερα

Πανετόνε

Χρόνος ψησίματος: 01ω 30'
Κουζίνα:
Το Πανετόνε είναι ένα χριστουγεννιάτικο κέικ με σχήμα θόλου που περιέχει σταφίδες και ζαχαρωμένα φρούτα. Η ιστορία λέει ότι, θέλοντας να γιορτάσει τα Χριστούγεννα, ο Ludovico il Moro, Δούκας του...
Διαβάστε περισσότερα

Εκμέκ

Χρόνος ψησίματος: 01ω 00'
Κουζίνα:
Το εκμέκ  έχει τις ρίζες του στην Τουρκία και ειδικότερα στο Αφιόν Καραχισάρ, μια περιοχή στη δυτική Μικρά Ασία. Συνήθως το συγκεκριμένο γλυκό σερβίρεται με παγωτό καϊμάκι.
Διαβάστε περισσότερα
Next Entries