1 0
Σαλάτα του καίσαρα με ζυμαρικά

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Υλικά

500 γρ. ριγκατόνι ή πένες ή άλλα κοντά ζυμαρικά
2 φιλέτα στήθος κοτόπουλο
1 φλιτζάνι ντοματίνια
300 γρ. πράσινα σαλατικά, της επιλογής σας
1/2 φλιτζάνι παρμεζάνα τριμμένη
1/2 φλιτζάνι Φλύδες παρμεζάνας
1 φλιτζάνι κρουτόν σκόρδου
Αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι
Για το ντρέσινγκ
1/2 φλιτζάνι μαγιονέζα
1/4 φλιτζανιού φρεσκοστυμμένο χυμό λεμονιού
2 κ.σ. ελαιόλαδο
2 κ.γ. μουστάρδα Dijon
2 κ.γ. Worcestershire σως
1/2 φλιτζάνι παρμεζάνα τριμμένη
2 σκελίδες σκόρδο
1 φιλέτο αντζούγιας, ψιλοκομμένο (προαιρετικά)
Αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Σαλάτα του καίσαρα με ζυμαρικά

και κοτοπουλο

Κουζίνα:

διαφορετική πρόταση

  • 15'
  • Για 4
  • Εύκολη

Υλικά

  • Για το ντρέσινγκ

Πληροφορίες

Share

Η σαλάτα του καίσαρα σε μια διαφορετική εκδοχή που επίσης θα σας κάνει να την λατρέψετε όσο και την αυθεντική.

Βήματα

1
Τέλος

Βράζουμε τα ζυμαρικά που θα επιλέξουμε, τα σουρώνουμε και τα ξεπλένουμε με κρύο νερό.

2
Τέλος

Ρίχνουμε στο μπλέντερ όλα τα υλικά για το ντρέσινγκ και τα χτυπάμε πολύ καλά.

3
Τέλος

Βάζουμε σε μια μεγάλη σαλατιέρα τα ζυμαρικά, το κοτόπουλο που έχουμε ήδη ψήσει και κόψει σε μπουκιές και τα υπόλοιπα υλικά. Περιχύνουμε με το ντρέσινγκ, ανακατεύουμε καλά και σερβίρουμε.

προηγούμενο
Γεμιστά καλογερικά με ξινόχοντρο
επόμενο
Πατατοσαλάτα με χωριάτικο λουκάνικο
προηγούμενο
Γεμιστά καλογερικά με ξινόχοντρο
επόμενο
Πατατοσαλάτα με χωριάτικο λουκάνικο