Αυτό το φαγητό είναι το κρητικό φρικασέ , εσείς ακολουθείστε τα βήματα και εάν δεν μπορείτε να βρείτε στμναγκάθι τότε κάντε το με τα δικά σας χόρτα αρκεί να πικρίζουν...
Οτιδήποτε έχει επικρατήσει σαν παράδοση, πέρα από γευστικό ή εθιμοτυπικό χαρακτήρα, έχει πάντα και έναν καλά μελετημένο σκοπό. Η μαγειρίτσα λοιπόν προετοιμάζει το έδαφος! Είναι το ενδιάμεσο διατροφικό στάδιο ανάμεσα...
Εξαιρετική ως κρύο ντιπ σε νάτσος, λαχανικά αλλά και τεμπούρα. Ιδανική για μαρινάρισμα πουλερικών, κρεάτων και θαλασσινών. Προσθέστε τη και σε dressing για σαλάτες και ψητά ή βραστά λαχανικά. Είναι...
Μουσταρδάτο , μυρωδάτο και μελωμένα χοιρινό για όλη την οικογένεια , φτιάξτε το και για κύριο πιάτο αλλά και ως μεζέ για το κρασάκι σας , θέλει καλή παρέα .