Σαλάτες

Η λέξη πιαζ (beyaz) σημαίνει λευκό και προέρχεται και αυτή, όπως τόσες άλλες απ τη γειτονική μας Τουρκία και χαρακτηρίζει ακριβώς το ότι τα φασόλια τρώγονται μαγειρεμένα λευκά.

Διαβάστε περισσότερα

Αυγοσαλάτα

Χρόνος ψησίματος: 15'

Σαλάτες

Κουζίνα:

Μεσογειακή

Εύκολη αυγοσαλάτα για τα σάντουιτς σας η και απλά σαν ντιπ.

Διαβάστε περισσότερα

Τονοσαλάτα με ρεβύθια

Χρόνος ψησίματος: 15'

Σαλάτες

Κουζίνα:

Μεσογειακή

Δεν είναι μια απλή σαλάτα , είναι ένα ολοκληρωμένο γεύμα

Διαβάστε περισσότερα

Μεσογειακή σαλάτα με πτισάνη

Χρόνος ψησίματος: 45'

Σαλάτες

Κουζίνα:

Μεσογειακή

Από τα πρώτα φυτά που καλλιέργησε ο άνθρωπος ήταν η πτισάνη.Βασική διατροφή του ανθρώπου από την προϊστορική εποχή έως και τον 16ο αιώνα. Είναι εξαιρετική πηγή ευρέως φάσματος θρεπτικών ουσιών,...

Διαβάστε περισσότερα

Κεχρί με ψητά λαχανικά

Χρόνος ψησίματος: 35'

Σαλάτες

Κουζίνα:

Μεσογειακή

Το κεχρί είναι ένα είδος δημητριακού, ήταν γνωστό στούς αρχαίους Έλληνες ,οι οποίοι το καλλιεργούσαν συστηματικά,κυρίως για την παρασκευή ψωμιού. (Ο πυθαγόρας το πρότεινε στους μαθητές του ώς την ιδανική...

Διαβάστε περισσότερα

Σαλάτα ρεβύθια , φέτα ,αβοκάντο

Χρόνος ψησίματος: 15'

Σαλάτες

Κουζίνα:

Μεσογειακή

Ο απόλυτος συνδυασμός γευστικός και θρεπτικός στο πιάτο σας. Φυσικά μην μένετε εκεί προσθέστε και δικά σας υλικά , ντοματίνια ,αγγούρι και ότι σας κάνει όρεξη.

Διαβάστε περισσότερα