Ingredients
-
300 γρ. τρυφερά φύλλα από σπανάκι, πλυμένα και χωρίς κοτσάνια ή μια πράσινη ανάμεικτη σαλάτα της αρεσκείας σας
-
1 ρόδι καθαρισμένο, τα σπόρια
-
1 φλιτζάνι καρυδόψιχα, χοντροκομμένη
-
μανούρι
-
50 γρ. απάκι
-
κριτσίνια (για το σερβίρισμα)
-
Για τη βινεγκρέτ
-
3 κ.σ. ε.π. ελαιόλαδο
-
2 κ.σ. λευκό βαλσαμικό ξύδι
-
2 κ.σ. χυμό από φρέσκο πορτοκάλι
-
½ κ.γ. μέλι
Informations
Αυτή η σαλάτα θα κλέψει την παράσταση είτε σε ένα εορταστικό τραπέζι είτε σε ένα καθημερινό.
(Visited 560 times, 1 visits today)
Steps
|
1
Done
|
Βάζουμε την πράσινη σαλάτα της αρεσκείας μας σε ένα μπολ, κόβουμε σε λεπτές φέτες το απάκι, στη συνέχεια το μανούρι και τα προσθέτουμε μέσα στο μπολ, συνεχίζουμε με τα καρύδια και τους σπόρους ροδιού. |
|
2
Done
|
Χτυπάμε σε ένα μπλέντερ τα υλικά της σάλτσας και την προσθέτουμε στην σαλάτα. |
|
3
Done
|
Σερβίρουμε με κριτσίνια. |
