0 1
Γαρίδες με αρωματικό λαδολέμονο

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Υλικά

1 κιλό γαρίδες μέτριες προς μεγάλες (νούμερο 1 ή 2 )στο μέγεθος
ελαιόλαδο
μαϊντανό ψιλοκομμένο κατά βούληση
αλάτι εγω χρησιμοποίησα θαλασσινό
μαύρο πιπέρι
Για το λαδολέμονο
100 γρ. ελαιόλαδο
30 ml λεμόνι (το ξύσμα και το χυμό του)
Χυμό και ξύσμα από ένα lime (προαιρετικά )
1κ.γ μουστάρδα

Γαρίδες με αρωματικό λαδολέμονο

και lime

Κουζίνα:

δοκιμάστε τις και έτσι...

  • 20'
  • Για 4
  • Εύκολη

Υλικά

  • Για το λαδολέμονο

Πληροφορίες

Share

Ναι μεν φαίνεται απλό και είναι, αλλά κρύβει τόση νοστιμιά που  πραγματικά ξεφεύγει από τα στενά όρια ενός απλού πιάτου με γαρίδες λαδολέμονο.

(Visited 10,543 times, 2 visits today)

Βήματα

1
Τέλος

Πλένουμε καλά και καθαρίζουμε τις γαρίδες από το κέλυφος και το εντεράκι, αφήνοντας όμως τα κεφάλια και τις άκρες από τις ουρές.

2
Τέλος

Σε ένα μεγάλο τηγάνι βάζουμε το λάδι και σοτάρουμε ελαφρά τις γαρίδες για 1 λεπτό από κάθε μεριά, ίσα-ίσα να πάρουν το ροζ χρώμα.

3
Τέλος

Προσθέτουμε ένα φλιτζάνι ζεστό νερό, αλάτι, σπασμένο πιπέρι και βράζουμε τις γαρίδες για 4 περίπου λεπτά.

4
Τέλος

Βγάζουμε τις γαρίδες από το τηγάνι και τις τοποθετούμε σε μια πιατέλα . Χτυπάμε το αρωματικό λαδολέμονο και περιχύνουμε τις γαρίδες. Πασπαλίζουμε με ψιλοκομμένο μαϊντανό και εάν θελουμε φρέσκο κρεμμυδάκι και σερβίρουμε.

προηγούμενο
Μπριζόλες φουρνιστές με μπύρα
επόμενο
Μακαρονάδα με κιμά μανιταριών
προηγούμενο
Μπριζόλες φουρνιστές με μπύρα
επόμενο
Μακαρονάδα με κιμά μανιταριών