Ingredients
-
8 φιλέτα γλώσσας
-
1 κιλό φρέσκο σπανάκι καθαρισμένο και πλυμένο
-
2 φρέσκα κρεμμυδάκια
-
1/2 ματσάκι άνηθο
-
Χυμός από 2 λεμόνια
-
1 ντόματα
-
ελαιόλαδο
-
Αλάτι και πιπέρι
Informations
‘Ας ξεφύγουμε και λίγο με κάτι διαφορετικό,ελαφρύ,γρήγορο και νόστιμο,μα πάνω από όλα θα φάτε υγιεινά.
(Visited 1.233 times, 1 visits today)
Steps
|
1
Done
|
Ψιλοκόβετε τα κρεμμυδάκια και τον άνηθο. |
|
2
Done
|
Ζεσταίνετε 1/3 του φλιτζανιού ελαιόλαδο και σοτάρετε τα κρεμμυδάκια και το σπανάκι. |
|
3
Done
|
Αλατίζετε και όταν μαραθεί το σπανάκι, το κατεβάζετε από την φωτιά και ανακατεύετε με τον άνηθο. |
|
4
Done
|
Στρώνετε την μισή ποσότητα σε ένα ρηχό ταψί, βάζετε επάνω από το σπανάκι τα φιλέτα της γλώσσας, τα αλατοπιπερώνετε και τα σκεπάζετε με το υπόλοιπο σπανάκι και την ντομάτα ξεσποριασμένη και ψιλοκομμένη . |
|
5
Done
|
Περιχύνετε με λίγο ελαιόλαδο και τον χυμό του λεμονιού και ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς για 20 λεπτά περίπου. |
