0 0
Γιορτινή σαλάτα με αχλάδι

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Υλικά

300 γρ. φύλλα ρόκας
150 γρ. λόλα κόκκινη
4 αχλάδια, καλά πλυμένα και κομμένα σε φέτες
1 φλιτζάνι ροκφόρ, κομματιασμένο με το πιρούνι
¾ φλιτζανιού καρύδια ψίχα, χοντροκομμένα και ελαφρά καβουρδισμένα
σπόρια από 1 ρόδι
Για το ντρέσινγκ
¼ φλιτζανιού ε.π. ελαιόλαδο
3 κ.σ. ξύδι βαλσάμικο με ρόδι
3 κ.σ. φρεσκοστυμμένο χυμό ροδιού
1 κ.γ. μουστάρδα
Αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Γιορτινή σαλάτα με αχλάδι

και ροκφορ

Κουζίνα:

εορταστική πρόταση

  • 15'
  • Για 4
  • Εύκολη

Υλικά

  • Για το ντρέσινγκ

Πληροφορίες

Share

Φτιάξτε αυτή  τη σαλάτα και κάντε τις γιορτές σας περισσότερο νόστιμες.

Βήματα

1
Τέλος

Σε ένα μικρό μπολ χτυπάμε καλά όλα τα υλικά για το ντρέσινγκ.

2
Τέλος

Σε ένα μπολ ανακατεύουμε τη ρόκα και τη λόλα κομμένη με τα χέρια σε μεγάλα κομμάτια. Περιχύνουμε με τη μισή ποσότητα από το ντρέσινγκ και ανακατεύουμε. Απλώνουμε τη σαλάτα σε μια πιατέλα.

3
Τέλος

Προσθέτουμε τα αχλάδια, το ροκφόρ, τα καρύδια και τους σπόρους ροδιού. Περιχύνουμε με το υπόλοιπο ντρέσινγκ και σερβίρουμε.

προηγούμενο
Μελομακάρονα με σοκολάτα
επόμενο
Γαλοπούλα Χριστουγεννιάτικη
προηγούμενο
Μελομακάρονα με σοκολάτα
επόμενο
Γαλοπούλα Χριστουγεννιάτικη