• Κατηγορία

  • Κύριο Υλικό

  • Ειδική Κατηγορία

  • Διεθνή

Ingredient: θαλασσινό αλάτι

Δροσιστικό,τονωτικό, ρόφημα τσουκνίδας

Χρόνος ψησίματος: 15'
Κουζίνα:
Οι αρχαίοι Έλληνες την κατανάλωναν σε ρόφημα εξαιτίας των διουρητικών ιδιοτήτων της. Αργότερα, έγιναν γνωστές και άλλες θεραπευτικές ιδιότητές της κι έτσι χαρακτηρίστηκε σαν πολυλειτουργικό βότανο. Η τσουκνίδα είναι ποώδες φυτό που ευδοκιμεί στην...

Άζυμο ψωμί

Χρόνος ψησίματος: 55'
Κουζίνα:
Το συγκεκριμένο ψωμί  θα σας εντυπωσιάσει , δεν  έχει  να ζηλέψει τίποτα από ένα καλό  προζυμένιο και φυσικά επέλεξα  να το  κάνω  με τα μοναδικά αλεύρα από το  Αγρόκτημα Αντωνόπουλου.

Τάρτα μήλου με αλμυρή καραμέλα

Είναι όσο τραγανές πρέπει και μέσα στην φωλιά τους κρύβονται ζουμερές φέτες μήλου με κανέλα. Όταν πέσει η αλμυρή καραμέλα και λιώσει το παγωτό δεν αντιστέκεται κανείς