Μια πραγματικά παιδική γευστική ανάμνηση αυτή η συνταγή, την έκανε η μητέρα μου κατά την περίοδο της νηστείας και όχι μόνο, μεζές για τα πάντα αλλά και ώς ορεκτικό. Ήρθε...
Το κάρυ αποτελείται από ένα μείγμα μπαχαρικών. Οι ποικιλίες κάρυ διαφέρουν από περιοχή σε περιοχή, όχι μόνο στη γεύση, αλλά και στο χρώμα, την οξύτητα και το άρωμα. Η λέξη...
Αυτή δεν είναι σαλάτα, τα έχει όλα και συμφέρει. Από τις θρεπτικές φακές και το κους κους ζέας μέχρι το χωριάτικο λουκάνικο. Σερβίρετέ την και σαν μεζέ.