Το συγκεκριμένο ψωμί θα σας εντυπωσιάσει , δεν έχει να ζηλέψει τίποτα από ένα καλό προζυμένιο και φυσικά επέλεξα να το κάνω με τα μοναδικά αλεύρα από το Αγρόκτημα Αντωνόπουλου.
Από τα πρώτα φυτά που καλλιέργησε ο άνθρωπος ήταν η πτισάνη.Βασική διατροφή του ανθρώπου από την προϊστορική εποχή έως και τον 16ο αιώνα. Είναι εξαιρετική πηγή ευρέως φάσματος θρεπτικών ουσιών,...
Σας προτείνω να αλλάξετε συνήθειες και να ζυμώνετε το δικό σας ψωμί , που και θα γνωρίζετε τι τρώτε και θα καταναλώνετε πολύ λιγότερες ποσότητες λόγο της σύστασης του. Εγώ...