• Κατηγορία

  • Κύριο Υλικό

  • Ειδική Κατηγορία

  • Διεθνή

Νηστίσιμες

Μελιτζανοσαλάτα Αγιορείτικη

Χρόνος ψησίματος: 30'
Κουζίνα:
Οι μελιτζάνες  σου δίνουν ευκαιρίες για μεζέδες και για πολλές εναλλακτικές. Φτιάξτε μια μελιτζανοσαλάτα διαφορετική αυτή τη φορά, βρείτε ή φτιάξτε καλό ψωμάκι και ανοίξτε μια παγωμένη μπύρα. Τίποτα άλλο...
Διαβάστε περισσότερα

Σαλάτα με ψητές πιπεριές φλωρίνης

Χρόνος ψησίματος: 30'
Κουζίνα:
Η πιπεριές φλωρίνης είναι κατάλληλες για σαλάτα αλλά και συστατικό πολλών ελληνικών φαγητών.Η δική μας είναι απλή, πεντανόστιμη  και δεν έχει καμία σχέση με τις έτοιμες στα βαζάκια .
Διαβάστε περισσότερα

Χταπόδι ξιδάτο σαλάτα

Χρόνος ψησίματος: 01ω 00'
Κουζίνα:
Το ξυδάτο χταπόδι  είναι ένας πανεύκολος και νόστιμος μεζές. Ουσιαστικά είναι ότι πιο εύκολο μπορεί κανείς να φτιάξει μετά το χταπόδι στα κάρβουνα. Είναι ότι  πρέπει για περιόδους νηστείας, αλλά...
Διαβάστε περισσότερα

Ταραμοσαλάτα κωνσταντινοπολίτικη

Χρόνος ψησίματος: 30'
Κουζίνα:
Η γιαγιάδες , τις σκορδαλιές  και τις ταραμοσαλάτες τις έφτιαχναν πάντα στο γουδί. Βέβαια είχε περισσότερη φασαρία απ’ ότι στο μπλέντερ και η ταραμοσαλάτα γίνεται λιγότερο λεία, αλλά η γεύσεις της...
Διαβάστε περισσότερα

Γαρίδες με πικάντικη σάλτσα σκόρδου

Χρόνος ψησίματος: 10'
Κουζίνα:
Όταν έχουμε γαρίδες να μαγειρέψουμε, οι επιλογές είναι πάρα πολλές. Για τους περισσότερους από μας, η πρώτη σκέψη είναι γαριδομακαρονάδα, γαρίδες σαγανάκι, ή γιουβέτσι. Ένας πιο εύκολος, γρήγορος και εξίσου...
Διαβάστε περισσότερα

Πληγούρι σαλάτα ή χειμωνιάτικο ταμπουλέ

Χρόνος ψησίματος: 45'
Κουζίνα:
Μια εξαιρετικά θρεπτική σαλάτα, που συνδυάζει πρωτεΐνες, υδατάνθρακες και καλά λιπαρά. Όλα δηλαδή τα μακροθρεπτικά συστατικά που θέλουμε από ένα γεύμα, μαζί με πολλές βιταμίνες συμπλέγματος Β και φυτικές ίνες.
Διαβάστε περισσότερα

Ψητά κάστανα

Χρόνος ψησίματος: 55'
Κουζίνα:
Τα κάστανα αποτελούν ένα σημαντικό τρόφιμο για πολλές κουλτούρες και ιδιαίτερα γι’ αυτές της Κίνας, της Κορέας, της Ιαπωνίας, της Βόρειας Αμερικής και της Μεσογείου και καλλιεργούνται για περισσότερα από...
Διαβάστε περισσότερα
Previous Entries
Next Entries