0 0
Φακές σούπα

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Υλικά

250 γρ. φακές
2 καρότα
1 σελινόριζα
1 κρεμμύδι
2 σκελίδες σκόρδο
1 φύλλο δάφνης
2 κύβους μυρωδικών
1 κ.σ. εστραγκόν
Ξύσμα και χυμο απο ένα πορτόκαλι

Φακές σούπα

με εστραγκον και πορτοκάλι

Κουζίνα:

Καιρός να αλλάξετε συνήθειες

  • 45'
  • Για 2
  • Εύκολη

Υλικά

Πληροφορίες

Share

Ένα δημοφιλές πιάτο το οποίο έχει μαγειρευτεί σε όλα τα σπίτια. Πρόκειται για τις φακές σούπα, ένα πιάτο ιδιαίτερα γευστικό και θρεπτικό το οποίο είναι για όλη την οικογένεια. Σας έχουμε όμως μια τελείως διαφορετική προσέγγιση από την συνηθισμένη.

Βήματα

1
Τέλος

Πλένουμε καλά τις φακές, τους δίνουμε μια βράση και τις σουρώνουμε.

2
Τέλος

Στην συνέχεια τις σοτάρουμε με όλα τα υπόλοιπα υλικά και προσθέτουμε 1 λίτρο νερό. Ρίχνουμε και τους κύβους και βράζουμε μέχρι να μαλακώσουν, για περίπου 20 με 30 λεπτά.

3
Τέλος

Τέλος σερβίρουμε με φρέσκο ελαιόλαδο και μαϊντανό ψιλοκομμένο.

προηγούμενο
Ψαρόσουπα
επόμενο
Φιλέτο στήθος κοτόπουλο
προηγούμενο
Ψαρόσουπα
επόμενο
Φιλέτο στήθος κοτόπουλο