0 0
Μπισκότα γεμιστά με Nutella

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Υλικά

1/2 φλιτζάνι nutella ή μερέντα
150 γρ. βούτυρο
2¼ φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1¼ κ.γ. μαγειρική σόδα
1 φλιτζάνι ζάχαρη
1 μεγάλο αυγό συν 1 κρόκο αυγού
2½ κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
1 κ.γ. γιαούρτι
1 φλιτζάνι μαύρη σοκολάτα

Μπισκότα γεμιστά με Nutella

γιαουρτι και βανιλια

Κουζίνα:

cookies με άποψη

  • 45'
  • Για 8
  • Μέτρια

Υλικά

Πληροφορίες

Share

Ζουμερά μπισκοτάκια με nutella…η συνέχεια στο  φούρνο  σας.

Βήματα

1
Τέλος

Τοποθετήστε ένα χαρτι ψησίματος σε μια λαμαρίνα και απλώστε την Nutella, 1 - 1 1/2 κουταλάκι το καθένα.
Τοποθετήστε το δίσκο στην κατάψυξη και αφήστε για περίπου 1 ώρα.

2
Τέλος

Τοποθετήστε το βούτυρο σε μια κατσαρόλα σε χαμηλή φωτιά και μολις λιώσει καλά αφαιρέστε από τη φωτιά και αφήστε το να κρυώσει.

3
Τέλος

Σε ένα ξεχωριστό μπολ, ανακατέψτε μαζί το αλεύρι και τη μαγειρική σόδα και κρατήστε την άκρη.
Τώρα χτυπήστε τη ζάχαρη στο βούτυρο μέχρι να αφρατέψουν ,προσθέστε τα αυγά ένα ένα μέχρι να ενσωματωθούν καλά στο μείγμα.

4
Τέλος

Προσθέστε τη βανίλια και το γιαούρτι στο μείγμα βουτύρου και ζάχαρης και ανακατέψτε καλά.
Τώρα προσθέστε αλεύρι και τα τσιπς σοκολάτας στο παραπάνω μείγμα και ανακατέψτε καλά να ομογενοποιηθούν.

5
Τέλος

Καλύψτε το μπολ με μια μεμβράνη και αφήστε το να ξεκουραστεί στο ψυγείο για περίπου 30 λεπτά.
Προθερμάνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς.

6
Τέλος

Πάρτε τώρα το μείγμα από το ψυγείο, αφαιρέστε και τους δίσκους της Nutella και βουτήξτε τον κάθε δίσκο μέσα στο μείγμα μέχρι να καλύψει καλά το μείγμα την Nutella και να πάρετε ένα ωραιο σχήμα μπισκότου.

7
Τέλος

Ψήστε μέχρι τα μπισκότα να παρουν χρυσαφένιο χρωμα , ενδιάμεσα του ψησιματος γυριστε τα μπισκότα εάν θέλετε.
Ψήστε μέχρι τα μπισκότα να πάρουν χρυσαφένιο χρωμα, ενδιάμεσα του ψησίματος γυρίστε τα μπισκότα εάν θέλετε. Αφήστε να κρυώσουν.
Φροντίστε όσο φτιάχνετε τα μπισκότα να μην σας λιώσουν, για αυτό καλό θα ήταν να τα βγάζετε ένα ένα από την κατάψυξη .

προηγούμενο
Cookies σοκολάτας με φρουί γλασέ
επόμενο
Χοιρινό ρόλο με μπέικον και ξερά φρούτα
προηγούμενο
Cookies σοκολάτας με φρουί γλασέ
επόμενο
Χοιρινό ρόλο με μπέικον και ξερά φρούτα