Η πίτα αυτή προέρχεται κυρίως από την Βόρεια Αγγλία και Σκωτία, όπου υπάρχει μεγάλος αριθμός των προβάτων – εξ”ού και το όνομα. Λέγεται μάλιστα ότι αρχικά φτιαχνόταν από τα περισσεύματα...
Ακούει στο όνομα ντονέρ και έρχεται από την ανατολή. Τον κόβουμε σε λεπτές φέτες και δεν αφήνουμε τίποτα να πάει χαμένο. Ιδιαιτέρως όταν τον συνοδεύει ένα απίθανο λεμονάτο τζατζίκι.