• Κατηγορία

  • Κύριο Υλικό

  • Ειδική Κατηγορία

  • Διεθνή

Ορεκτικά -μεζέδες

Μανιταρόσουπα με πτισάνη (αρχαία σπορά κριθαριού )και λαχανικά

Χρόνος ψησίματος: 01ω 05'
Κουζίνα:
Πάμε να κάνουμε μια αληθινή σούπα ενέργειας στην οποία πλήν των μανιταριών θα προσθέσετε είτε πτισάνη απο το Δίλοφο Φαρσάλων (Αγρόκτημα Αντωνόπουλου), είτε κριθάρι.

Χταπόδι στιφάδο

Θαλλασινό στιφάδο με χταπόδι που  θα σας κάνει να ξεχάσετε αυτό με το λαγό η και με το μοσχάρι , δεν είναι απαραίτητο να είναι Σαρακοστή για να το δοκιμάσετε...

Φάβα

Χρόνος ψησίματος: 45'
Κουζίνα:
Η παρεξηγημένη φάβα τα τελευταία χρόνια έγινε της μόδας, την βρίσκουμε πλέον παντού σε  πολύ καλά εστιατόρια μέχρι και σε  μεζεδοπωλεία, σε πολλές και διαφορετικές εκδοχές. Με την κάπαρη ταιριάζει...

Μαγιονέζα αβοκάντο

Χρόνος ψησίματος: 10'
Κουζίνα:
Διαφορετική μαγιονέζα από αυτές που έχετε δοκιμάσει. Δεν χρειάζεστε παρά μόνο ένα μπλέντερ. Συνοδέψτε τις σαλάτες τα ψαρικά σας και κάντε παιχνίδι. Δοκιμάστε την και ίσως να ξεχάσετε όλες τις...