• Κατηγορία

  • Κύριο Υλικό

  • Ειδική Κατηγορία

  • Διεθνή

Σούπες

Μοναστηριακή μαγειρίτσα

Χρόνος ψησίματος: 50'
Κουζίνα:
Η μαγειρίτσα είναι παραδοσιακή σούπα. Είναι το πρώτο πιάτο που περιέχει κρέας μετά τη νηστεία της Σαρακοστής.Μαγειρεύεται με λαχανικά, άνηθο, τα εντόσθια του αρνιού, και ρύζι. Φτιαγμένη κυρίως με χορταρικά,...
Διαβάστε περισσότερα

Μαγειρίτσα με μικρά κομμάτια αρνιού

Χρόνος ψησίματος: 02ω 30'
Κουζίνα:
Οτιδήποτε έχει επικρατήσει σαν παράδοση, πέρα από γευστικό ή εθιμοτυπικό χαρακτήρα, έχει πάντα και έναν καλά μελετημένο σκοπό. Η μαγειρίτσα λοιπόν προετοιμάζει το έδαφος! Είναι το ενδιάμεσο διατροφικό στάδιο ανάμεσα...
Διαβάστε περισσότερα

Μανιταρόσουπα με πτισάνη (αρχαία σπορά κριθαριού )και λαχανικά

Χρόνος ψησίματος: 01ω 05'
Κουζίνα:
Πάμε να κάνουμε μια αληθινή σούπα ενέργειας στην οποία πλήν των μανιταριών θα προσθέσετε είτε πτισάνη απο το Δίλοφο Φαρσάλων (Αγρόκτημα Αντωνόπουλου), είτε κριθάρι.
Διαβάστε περισσότερα
Next Entries