Η μαγειρίτσα είναι παραδοσιακή σούπα. Είναι το πρώτο πιάτο που περιέχει κρέας μετά τη νηστεία της Σαρακοστής.Μαγειρεύεται με λαχανικά, άνηθο, τα εντόσθια του αρνιού, και ρύζι. Φτιαγμένη κυρίως με χορταρικά,...
Πεντανόστιμη και νηστίσιμη, η ταχινόσουπα θα σας χαρίσει μοναδικές γευστικές απολαύσεις! Ο πάτερ Νικήτας κατοικεί με τον υποτακτικό του στο Κουτλουμουσιανό Κελλί της Παναγίας της Πορταΐτισσας. Στις Μοναστηριακές Συνταγές του χρησιμοποιεί...
Τον παραδοσιακό χαλβά με σιμιγδάλι έχουμε συνηθίσει να τον φτιάχνουμε με μπόλικη ζάχαρη. Αυτό όμως τον κάνει βαρύ και ανθυγιεινό, ιδιαίτερα για τα παιδιά. Δοκιμάστε μια αλλιώτικη συνταγή για χαλβά σιμιγδαλένιο,...