0 0
Σουπιές γεμιστές

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Υλικά

4 σουπιές καθαρισμένες
500 γραμμάρια φέτα
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
ψιλοκομμένος άνηθος
μαϊντανός ψιλοκομμένος
1 σκελίδα σκόρδο
1 ώριμη ντομάτα τριμμένη
ελαιόλαδο
Αλάτι και πιπέρι

Σουπιές γεμιστές

με φρεσκα αρωματικα

Κουζίνα:
  • 45'
  • Μέτρια

Υλικά

Πληροφορίες

Share
Οι σουπιές με έναν τόσο απλό τρόπο, αλλά πιστέψτε με τόσο νόστιμο που θα σας κάνει να κολλήσετε.

Βήματα

1
Τέλος

Σε ένα τηγάνι με ελαιόλαδο σοτάρουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο και μόλις μαραθούν προσθέτουμε τον άνηθο, το μαϊντανό, την τριμμένη ντομάτα, αλάτι και πιπέρι, ανακατεύουμε και όταν ομογενοποιηθεί η γέμιση την αποσύρουμε.

2
Τέλος

Τρίβουμε με τα χέρια μας σε μικρά κομματάκια τη φέτα μέσα στη γέμιση και ανακατεύουμε.
Γεμίζουμε τις σουπιές με κουτάλι, τις κλείνουμε με οδοντογλυφίδα, τις απλώνουμε σε πυρέξ και τις περιχύνουμε με τη σάλτσα που έχει περισσέψει.

3
Τέλος

Σκεπάζουμε με αλουμινόχαρτο το ταψάκι και το ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για περίπου μισή ώρα.

4
Τέλος

Αφαιρούμε το αλουμινόχαρτο και ψήνουμε λίγο ακόμα μέχρι να ροδίσουν οι σουπιές.
Σερβίρουμε με ψιλοκομμένο μαϊντανό και φρέσκο ελαιόλαδο.

προηγούμενο
Πατατοσαλάτα με χταπόδι
επόμενο
Πανακότα με σοκολάτα
προηγούμενο
Πατατοσαλάτα με χταπόδι
επόμενο
Πανακότα με σοκολάτα