Ingredients
-
2 αυγά (ελεύθερης βοσκής)
-
¾ φλιτζάνι ζάχαρη
-
2 φλιτζάνια κρέμα γάλακτος
-
1 φλυτζάνι γάλα
-
1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας σύν σπόρους βανίλιας
-
1 - ½ φλιτζάνια ψιλοκομμένα μπισκότα Oreo
Informations
Όταν έχεις ένα παγωτό σπιτικό βανίλια το οποίο μέσα του έχει σπασμένα μπισκότα και μάλιστα αυτά είναι και “oreo” τότε απλά ανυπομονείς να παγώσει.
(Visited 1.258 times, 1 visits today)
Steps
|
1
Done
|
Χτυπάμε τα αυγά μέχρι να αφρατέψουν για περίπου 2 λεπτά. |
|
2
Done
|
Προσθέστε σιγά σιγά τη ζάχαρη και συνεχίστε για αρκετή ώρα μέχρι να πάρετε μια ωραία κρέμα στη συνέχεια προσθέστε το γάλα και τη βανίλια. |
|
3
Done
|
Βάλτε το μείγμα σε παγωτομηχανή ιδανικά ή σε ένα μεταλλικό δοχείο και ανά μισή ώρα αναδέψτε . Όταν είναι σχεδόν έτοιμο, προσθέστε τα ψιλοκομμένα μπισκότα αναδέψτε να πάνε παντού και στην κορυφή προσθέστε επιπλέον τρίμμα μπισκότου . Παγώστε και σερβίρετε. |
