Το συγκεκριμένο ψωμί θα σας εντυπωσιάσει , δεν έχει να ζηλέψει τίποτα από ένα καλό προζυμένιο και φυσικά επέλεξα να το κάνω με τα μοναδικά αλεύρα από το Αγρόκτημα Αντωνόπουλου.
Από τα πρώτα φυτά που καλλιέργησε ο άνθρωπος ήταν η πτισάνη.Βασική διατροφή του ανθρώπου από την προϊστορική εποχή έως και τον 16ο αιώνα. Είναι εξαιρετική πηγή ευρέως φάσματος θρεπτικών ουσιών,...