Τον παραδοσιακό χαλβά με σιμιγδάλι έχουμε συνηθίσει να τον φτιάχνουμε με μπόλικη ζάχαρη. Αυτό όμως τον κάνει βαρύ και ανθυγιεινό, ιδιαίτερα για τα παιδιά. Δοκιμάστε μια αλλιώτικη συνταγή για χαλβά σιμιγδαλένιο,...
Το ταχίνι είναι φυσικό προϊόν και παράγεται από σπέρματα διαλεγμένων σπόρων του σησαμιού (Sesamun Indicum), περνώντας από τη διαδικασία της αποφλοίωσης και της ξήρανσης. Το σησάμι είναι φυτό με ύψος...
Αυτή δεν είναι σαλάτα, τα έχει όλα και συμφέρει. Από τις θρεπτικές φακές και το κους κους ζέας μέχρι το χωριάτικο λουκάνικο. Σερβίρετέ την και σαν μεζέ.