Τυρί

Το όνομα που πολύ συχνά συνδέεται με την ιστορία της περίφημης αυτής σαλάτας είναι ο Louis Diat, σεφ του ξενοδοχείου Ritz-Carlton στην Νέα Υόρκη το 1940. Άλλοι την αποδίδουν στον...

Διαβάστε περισσότερα

Μπρουσκέτες με μανιτάρια

Χρόνος ψησίματος: 20'

Ορεκτικά -μεζέδες

Κουζίνα:

Μεσογειακή

Άλλος ένας εύκολος τρόπος να ξεγελάσετε την πείνα σας και να δοκιμάσετε ένα μεζέ. Ιδανικό σνακ και για χορτοφάγους.

Διαβάστε περισσότερα

Κοτόπουλο μπουγιουρντί

Χρόνος ψησίματος: 01ω 00'

Κουζίνα:

Μεσογειακή

Το μπουγιουρντί το έχουμε συνηθίσει να το τρώμε με τυριά. Δοκιμάστε το και έτσι με κοτόπουλο , βάλτε μπόλικο μπούκοβο και ένα ποτήρι κόκκινο κρασί. θα σας ανταμείψει… πιστέψτε με!

Διαβάστε περισσότερα

Ραβιόλια στο φούρνο

Χρόνος ψησίματος: 30'

Ζυμαρικά

Κουζίνα:

Μεσογειακή

Κάθε περιοχή της Ιταλίας έχει τη σπεσιαλιτέ της, με διαφορετικά σχήματα και γέμιση. Τα ραβιόλια, που πήραν το όνομά τους από το ρήμα ravvolgere που θα πει <<τυλίγω>>, είναι σπεσιαλιτέ...

Διαβάστε περισσότερα

Μεξικάνικες πίτες

Χρόνος ψησίματος: 30'

Κουζίνα:

Μεξικάνικη

Αποτελείται από δυο πίτες (τορτίγιας) γέμιση της αρεσκείας σας και τυρί, που είναι φυσικά ο στάρ. Η συγκεκριμένη είναι με κοτόπουλο. Εσείς βάλτε ακόμα και λαχανικά, ψητά ή περασμένα από...

Διαβάστε περισσότερα