0 0
Μπρουσκέτες με μανιτάρια

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Υλικά

2 φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα
1 φλ. του καφέ ελαιόλαδο
1/2 κ.σ. φρέσκο βούτυρο
1 κ.γ. μουστάρδα
Αλάτι και πιπέρι
250 γρ. μανιτάρια ψιλοκομμένα
8 φέτες ψωμί προζυμένιο
250 γρ. γραβιέρα

Μπρουσκέτες με μανιτάρια

φρεσκο βουτηρο και γραβιερα

Κουζίνα:

γρήγορο και υγιεινό σνάκ

  • 20'
  • Για 4
  • Εύκολη

Υλικά

Πληροφορίες

Share

Άλλος ένας εύκολος τρόπος να ξεγελάσετε την πείνα σας και να δοκιμάσετε ένα μεζέ. Ιδανικό σνακ και για χορτοφάγους.

(Visited 362 times, 1 visits today)

Βήματα

1
Τέλος

Ρίξτε τα ψιλοκομμένα κρεμμυδάκια και τα μανιτάρια (κομμένα σε χοντρά κομμάτια) σε ένα μπολ. Τα ανακατεύουμε ,αλατοπιπερώνουμε και τα περνάμε από καυτό τηγάνι.

2
Τέλος

Σε άλλο τηγάνι σε μέτρια φωτιά ρίχνουμε το ελαιόλαδο και το βούτυρο. Ζεσταίνουμε τα ψωμάκια για 2 λεπτά από κάθε πλευρά μέχρι να φρυγανιστούν.

3
Τέλος

Σερβίρουμε πάνω σε φέτες ψωμιού το μείγμα μανιταριών, με μια στρώση γραβιέρα. Επαναλαμβάνουμε σε όλα τα ψωμάκια.

4
Τέλος

Στη συνέχεια ψήνουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς μέχρι να μας πάρουν ωραίο χρώμα και σερβίρουμε.

προηγούμενο
Κοτόπουλο μπουγιουρντί
επόμενο
Χοιρινές μπριζόλες στο τηγάνι
προηγούμενο
Κοτόπουλο μπουγιουρντί
επόμενο
Χοιρινές μπριζόλες στο τηγάνι