Ingredients
-
12 κούκις σοκολάτας του εμπορίου ή μπεζεδάκια σοκολάτας
-
300 γρ. τυρί κρέμα τύπου Philadelphia
-
100 γρ. ζαχαρούχο γάλα
-
1 σφηνάκι λικέρ μαστίχας ή άλλο λικέρ της επιλογής σας
-
1 φλυτζάνι φράουλες ψιλοκομμένες
-
1 κ.σ. ζάχαρη
-
6 φράουλες ολόκληρες
Informations
Άλλος ένας εύκολος λόγος για να βρείτε δικαιολογία να φάτε γλυκάκι και όταν αυτό έχει cookies σοκολάτας… δεν λες όχι.
Steps
|
1
Done
|
Σπάζετε τα μπισκότα ή τους μπεζέδες σε κομμάτια και μοιράζετε μερικά κομματάκια σε χαμηλά ποτήρια. |
|
2
Done
|
Ψιλοκόβετε τις φράουλες και τις ανακατεύετε σε ένα μπολ με τη ζάχαρη, ραντίζοντας με μερικές σταγόνες λικέρ. Ρίχνετε στα ποτήρια μερικά κομμάτια φράουλας πάνω από τους μπεζέδες. |
|
3
Done
|
Χτυπάτε στο μίξερ το τυρί κρέμα με το ζαχαρούχο γάλα και το λικέρ μέχρι να γίνουν ένα αφράτο μείγμα. Το μεταφέρετε σε σακούλα ζαχαροπλαστικής και μοιράζετε το μισό στα ποτήρια. Προσθέτετε μερικά κομματάκια μπισκότου ή μπεζέ, μερικές φράουλες και την υπόλοιπη κρέμα. |
|
4
Done
|
Διακοσμείτε το κάθε ποτήρι με κομματάκια μπισκότου και μια ολόκληρη φράουλα και σερβίρετε αμέσως ή αφήνετε τα ποτήρια στο ψυγείο μέχρι να τα χρειαστείτε. |
