Ingredients
-
250 γρ. αλατισμένο βούτυρο
-
350 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη
-
100 γρ. κακάο χωρίς ζάχαρη σε σκόνη
-
4 μεγάλα αυγά
-
125 γρ. αλεύρι κοσκινισμένο
-
1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ
-
50 γρ. ινδοκάρυδο
-
100 γρ. καρύδια , ψιλοκομμένα
-
50 γρ. δάκρυα μαύρης σοκολάτας
-
Για την επικάλυψη
-
λιωμένη σοκολάτα γάλακτος και λιωμένη λευκή σοκολάτα ξεχωριστά για το σερβίρισμα
Informations
Σίγουρα έχετε δοκιμάσει πολλές συνταγές brownies, είτε τις έχετε φτιάξει εσείς είτε άλλοι. Πιστέψτε με όμως, μετά από αυτά τα brownies, με τις τρεις σοκολάτες και το άρωμα καρύδας θα ξεχάσετε τα πάντα.
Steps
|
1
Done
|
Προθερμάνετε το φούρνο στους 180 ° C . |
|
2
Done
|
Σε μια κατσαρόλα λιώστε το βούτυρο, τη ζάχαρη και το κακάο μαζί σε μέτρια φωτιά. Αφήνετε να λιώσει, ενώ αναδεύετε για περίπου 5 λεπτά. |
|
3
Done
|
Χτυπήστε τα αυγά, ένα ένα καλά μέχρι να αφρατέψουν . |
|
4
Done
|
Βάλτε τα καρύδια και τα τσίπς σοκολάτας, στη συνέχεια μεταφέρετε το σε ένα ταψάκι 30 X 20 εκατοστά ντυμένο με λαδόκολλα . |
|
5
Done
|
Τοποθετήστε στο φούρνο και αφήστε το για 25-30 λεπτά ή μέχρι οι άκρες και το κέντρο να είναι ακόμα λίγο μαλακά . |
|
6
Done
|
Αφαιρέστε από το φούρνο και αφήστε το να κρυώσει στη συνέχεια περιχύνετε τη λιωμένη σοκολάτα . |
