• Κατηγορία

  • Κύριο Υλικό

  • Ειδική Κατηγορία

  • Διεθνή

Πρωινά -σνακ -brunch

Κέικ ταχίνι

Χρόνος ψησίματος: 01ω 00'
Κουζίνα:
Το ταχίνι είναι φυσικό προϊόν και παράγεται από σπέρματα διαλεγμένων σπόρων του σησαμιού (Sesamun Indicum), περνώντας από τη διαδικασία της αποφλοίωσης και της ξήρανσης. Το σησάμι είναι φυτό με ύψος...
Διαβάστε περισσότερα

Μαρμελάδα σύκο

Χρόνος ψησίματος: 01ω 05'
Κουζίνα:
Λόγω της απαλής τους φλούδας, τον τραγανών σπόρων και της γευστικής σάρκας τους, τα σύκα έχουν πλούσια υφή και γεύση. Περιέχουν θρεπτικά συστατικά, βιταμίνες Α, Β1 και Β2 και μέταλλα...
Διαβάστε περισσότερα

Αφράτο ψωμί με μούστο

Χρόνος ψησίματος: 01ω 20'
Κουζίνα:
Ο μούστος ή γλεύκος (το) (grapemust) είναι ο χυμός που παράγεται από την σύνθλιψη  των καρπών του κλήματος  δηλαδή από τα σταφύλια. Παίρνει το χρώμα του από τις χρωστικές ουσίες...
Διαβάστε περισσότερα

Μπισκότα (cookies) με βρώμη σταφίδες

Χρόνος ψησίματος: 40'
Κουζίνα:
Η βρώμη, γνωστή ως το πρωϊνό των πρωταθλητών, αποτελεί ένα τρόφιμο χαμηλού γλυκαιμικού δείκτη, ιδανικό για οποιαδήποτε ώρα της ημέρας. Εγώ την έβαλα στα μπισκότα.
Διαβάστε περισσότερα

Τραγανό σνάκ με καραμέλα γάλακτος

Χρόνος ψησίματος: 30'
Κουζίνα:
Μοιάζουν κατά πολύ με τις φλωρεντίνες αλλά οι δικές μας δεν μπαίνουν καν στο φούρνο. Απολαύστε αυτό το σνάκ σε οποιαδήποτε ώρα της ημέρας.
Διαβάστε περισσότερα

Γαλλικά τοστ με παρμεζάνα

Χρόνος ψησίματος: 30'
Κουζίνα:
Οσοι έχουν επισκεφτεί κινέζικο ή γιαπωνέζικο εστιατόριο, έχουν σίγουρα δει στο μενού ένα πολύ χαρακτηριστικό ορεκτικό πιάτο της ασιατικής κουζίνας, τη σούπα μίσο. Στη μακροβιοτική κουζίνα, το μίσο έχει εξέχουσα...
Διαβάστε περισσότερα

Κεκάκια λεμονιού με φρέσκο θυμάρι

Χρόνος ψησίματος: 50'
Κουζίνα:
Διαφορετικά, αφράτα και γεμάτα δροσιά και φρεσκάδα, κάντε τα δικά σας και μοιράστε την συνταγή σε φίλους και γνωστούς.
Διαβάστε περισσότερα

Κρέπες με σάλτσα καραμέλας, μπανάνες

Χρόνος ψησίματος: 45'
Κουζίνα:
Η κρέπα είναι μία πολύ λεπτή τηγανίτα που συνήθως γίνεται από αλεύρι σίτου. Η λέξη είναι γαλλικής προέλευσης, που απορρέει από τη Λατινική crispa, που σημαίνει κατσαρά. Η κατανάλωσή της είναι σήμερα διαδεδομένη...
Διαβάστε περισσότερα

Πούρα με κατσικίσιο τυρί, μέλι

Χρόνος ψησίματος: 40'
Κουζίνα:
Ένα πιάτο που ναι μεν φαίνεται απλό αλλά κρύβει την δική του ξεχωριστή και ντελικάτη μαγεία. Δοκιμάστε τα και μόνα τους αυτά τα ξεχωριστά πούρα, αλλά και με την σαλάτα,...
Διαβάστε περισσότερα
Previous Entries
Next Entries