Υλικά
-
2 αυγά (ελεύθερης βοσκής)
-
¾ φλιτζάνι ζάχαρη
-
2 φλιτζάνια κρέμα γάλακτος
-
1 φλυτζάνι γάλα
-
1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας σύν σπόρους βανίλιας
-
1 - ½ φλιτζάνια ψιλοκομμένα μπισκότα Oreo
Πληροφορίες
Όταν έχεις ένα παγωτό σπιτικό βανίλια το οποίο μέσα του έχει σπασμένα μπισκότα και μάλιστα αυτά είναι και “oreo” τότε απλά ανυπομονείς να παγώσει.
(Visited 1.230 times, 1 visits today)
Βήματα
|
1
Τέλος
|
Χτυπάμε τα αυγά μέχρι να αφρατέψουν για περίπου 2 λεπτά. |
|
2
Τέλος
|
Προσθέστε σιγά σιγά τη ζάχαρη και συνεχίστε για αρκετή ώρα μέχρι να πάρετε μια ωραία κρέμα στη συνέχεια προσθέστε το γάλα και τη βανίλια. |
|
3
Τέλος
|
Βάλτε το μείγμα σε παγωτομηχανή ιδανικά ή σε ένα μεταλλικό δοχείο και ανά μισή ώρα αναδέψτε . Όταν είναι σχεδόν έτοιμο, προσθέστε τα ψιλοκομμένα μπισκότα αναδέψτε να πάνε παντού και στην κορυφή προσθέστε επιπλέον τρίμμα μπισκότου . Παγώστε και σερβίρετε. |
