• Κατηγορία

  • Κύριο Υλικό

  • Ειδική Κατηγορία

  • Διεθνή

Γιορτινές

Παραδοσιακή λαγάνα

Χρόνος ψησίματος: 01ω 40'
Κουζίνα:
Η λαγάνα είναι άζυμος άρτος,δηλαδή παρασκευάζεται χωρίς προζύμι. Τέτοιος άρτος πρόχειρος χρησιμοποιήθηκε από τους Ισραηλίτες κατά τη νύχτα της εξόδου τους από την Αίγυπτο υπό την αρχηγία του Μωυσή. Έκτοτε επιβαλλόταν από...
Διαβάστε περισσότερα

Αφράτο ψωμί με μούστο

Χρόνος ψησίματος: 01ω 20'
Κουζίνα:
Ο μούστος ή γλεύκος (το) (grapemust) είναι ο χυμός που παράγεται από την σύνθλιψη  των καρπών του κλήματος  δηλαδή από τα σταφύλια. Παίρνει το χρώμα του από τις χρωστικές ουσίες...
Διαβάστε περισσότερα

Ψητό αρνίσιο μπούτι με δεντρολίβανο,σκόρδο

Χρόνος ψησίματος: 03ω 20'
Κουζίνα:
Είναι ένα από τα πιο διάσημα μείγματα της Β. Αφρικής. Όσοι και όσες έχετε επισκεφθεί την Τυνησία, την Αλγερία, την Λιβύη αλλά και το Μαρόκο το έχετε δοκιμάσει στην τοπική...
Διαβάστε περισσότερα

Ολόκληρο κομμάτι μοσχαρίσιας μπριζόλας

Χρόνος ψησίματος: 02ω 50'
Κουζίνα:
Η συγκεκριμένη συνταγή μπορεί να σας ταλαιπωρήσει λίγο αλλά πραγματικά αξίζει τον κόπο. Φτιάξτε την και φέρτε την στα γούστα σας. Σας την προτείνω και για ένα επίσημο ,γιορτινό τραπέζι.
Διαβάστε περισσότερα

Σπιτικό πατέ μανιταριών

Χρόνος ψησίματος: 40'
Κουζίνα:
Ένα διαφορετικό αλλά πεντανόστιμο πατέ, γεμάτο γεύση που θα κάνει την διαφορά στο τραπέζι σας είτε είναι γιορτινό είτε όχι. Φτιάξτε οπωσδήποτε τις δικές σας φρυγανιές και δοκιμάστε το.
Διαβάστε περισσότερα
Previous Entries
Next Entries