• Κατηγορία

  • Κύριο Υλικό

  • Ειδική Κατηγορία

  • Διεθνή

Χορτοφαγικές

Αρακάς λαδερός με μανιτάρια

Χρόνος ψησίματος: 30'
Κουζίνα:
Θρεπτικός και τώρα με αυτή τη συνταγή σας συστήνεται εντελώς διαφορετικά, με μανιτάρια και σάλτσα μουστάρδας. Δοκιμάστε τον και φάτε τον σκέτο αλλά και ως γαρνιτούρα σε ένα κρέας όπως είναι...
Διαβάστε περισσότερα

Μακαρονάδα με κιμά μανιταριών

Χρόνος ψησίματος: 25'
Κουζίνα:
Άλλη μια διαφορετική πρόταση και για τη περίοδο της νηστείας αλλά και για όσους δεν είναι και τόσο ένθερμοι οπαδοί του κρέατος. Είναι λαχταριστή και θα εντυπωσιάσει μικρούς και μεγάλους.
Διαβάστε περισσότερα

Παραδοσιακά ντολμαδάκια γιαλαντζί

Χρόνος ψησίματος: 01ω 10'
Κουζίνα:
Τα ντολμαδάκια, ανάλογα με τη γεωγραφική περιοχή, κάποιοι τα λένε σαρμαδάκια και άλλοι γιαπράκια και ενώ το όνομα σε όλες τις περιπτώσεις είναι τουρκικό, η ιδέα είναι γνωστή από την...
Διαβάστε περισσότερα

Κριθαράκι με σπανάκι

Χρόνος ψησίματος: 25'
Κουζίνα:
Μια διαφορετική προσσέγγιση που θα σας κάνει να δείτε με διαφορετικό μάτι το γνωστό σε όλους σας γιουβέτσι. Επίσης μια εναλλακτική λύση για την περίοδο της νηστείας.
Διαβάστε περισσότερα

Μακαρόνια με πέστο αβοκάντο

Χρόνος ψησίματος: 20'
Κουζίνα:
Μακαρονάδα με διαφορετικό πέστο αβοκάντο κρεμώδες και απολαυστικό. Η πρόταση μου είναι αυτό το πέστο να το δοκιμάσετε και με άλλους τρόπους, σε σάντουιτς και όπου αλλού σας κάνει όρεξη.
Διαβάστε περισσότερα

Ριζότο μανιταριών

Χρόνος ψησίματος: 30'
Κουζίνα:
Πρώτον, τo ρύζι που θα χρησιμοποιήσετε θα πρέπει ν’ ανήκει στις ιταλικές κοντόκοκκες ποικιλίες, υψηλής περιεκτικότητας σε άμυλο, αλλιώς το ριζότο δεν θα αποκτήσει την κρεμώδη υφή (λόγω του αμύλου)...
Διαβάστε περισσότερα
Previous Entries
Next Entries