• Κατηγορία

  • Κύριο Υλικό

  • Ειδική Κατηγορία

  • Διεθνή

Μεσογειακή

Δείτε συνταγές της Μεσογειακής κουζίνας.

Ψητά κάστανα

Χρόνος ψησίματος: 55'
Κουζίνα:
Τα κάστανα αποτελούν ένα σημαντικό τρόφιμο για πολλές κουλτούρες και ιδιαίτερα γι’ αυτές της Κίνας, της Κορέας, της Ιαπωνίας, της Βόρειας Αμερικής και της Μεσογείου και καλλιεργούνται για περισσότερα από...
Διαβάστε περισσότερα

Σούπα ρεβύθια

Χρόνος ψησίματος: 01ω 15'
Κουζίνα:
Η  διατροφική αξία του ρεβυθιού είναι τεράστια. Σχεδόν επιγραμματικά αναφέρω ότι είναι άριστη πηγή πρωτεϊνης , φυτικών ινών , ασβεστίου ,  σιδήρου και φυλλικού οξέως (ομάδα βιταμίνης Β). Διατροφολόγοι ,...
Διαβάστε περισσότερα

Μπρουσκέτα με λιαστή ντομάτα

Χρόνος ψησίματος: 15'
Κουζίνα:
Η Ιταλία αλλά και η Ισπανία μας χάρισαν αυτό το νοστιμότατο δώρο: Μπρουσκέτες με ξεροψημένο ψωμί στις οποίες βάζουμε ότι βρίσκεται μπροστά μας. Στην ελλάδα αυτό το ρόλο τον παίζει...
Διαβάστε περισσότερα

Γιουβαρλάκια κοκκινιστά

Χρόνος ψησίματος: 50'
Κουζίνα:
Υπάρχει άνθρωπος που δεν αγαπάει τα κεφτεδάκια;  Ξεχάστε το τηγάνι γιατί τα κεφτεδάκια μας δεν είναι τηγανητά αλλά στην  κατσαρόλα. Μία άλλη υγιεινή αλλά πεντανόστιμη και μερακλίδικη εκδοχή.
Διαβάστε περισσότερα
Previous Entries
Next Entries