• Κατηγορία

  • Κύριο Υλικό

  • Ειδική Κατηγορία

  • Διεθνή

Γιορτινές

Ασουρέ (βαρβάρα)

Χρόνος ψησίματος: 55'
Κουζίνα:
Ο ασουρές  ή βαρβάρα  είναι ένα γλυκό, γνωστό στους Τούρκους και ως το γλυκό του Νώε,[1] το οποίο παραδοσιακά υπάρχει στην Ελλάδα και στην Τουρκία, αλλά είναι διαδεδομένο και στην περιοχή της Μέσης Ανατολής. Το...
Διαβάστε περισσότερα

Vanille-Amaretto-Kipferln(Γερμανικοί κουραμπιέδες)

Χρόνος ψησίματος: 01ω 10'
Λέγεται ότι τα Vanillekipferl πήραν το σχήμα τους από την ημισέληνο της τουρκικής σημαίας. Το 1683 η Βιέννη, πολιορκείται από τους Τούρκους. Τον τουρκικό στρατό ακολουθούσαν πάντα περίπου 5.000 λαγουμιτζήδες,...
Διαβάστε περισσότερα

Βασιλόπιτα με σοκολάτα

Χρόνος ψησίματος: 02ω 15'
Κουζίνα:
Η Βασιλόπιτα κατά το ελληνικό έθιμο κόβεται σε οικογενειακή συγκέντρωση αμέσως με τον ερχομό του νέου έτους κυρίως μετά από φαγοπότι όπου και ακολουθεί χαρτοπαιξία «για το καλό του καινούργιου...
Διαβάστε περισσότερα
Next Entries