• Κατηγορία

  • Κύριο Υλικό

  • Ειδική Κατηγορία

  • Διεθνή

Διεθνής

Δροσιστικό,τονωτικό, ρόφημα τσουκνίδας

Χρόνος ψησίματος: 15'
Κουζίνα:
Οι αρχαίοι Έλληνες την κατανάλωναν σε ρόφημα εξαιτίας των διουρητικών ιδιοτήτων της. Αργότερα, έγιναν γνωστές και άλλες θεραπευτικές ιδιότητές της κι έτσι χαρακτηρίστηκε σαν πολυλειτουργικό βότανο. Η τσουκνίδα είναι ποώδες φυτό που ευδοκιμεί στην...

Σπαγγέτι με φρέσκια σάλτσα ντομάτας

Χρόνος ψησίματος: 40'
Κουζίνα:
Η καταγωγή της τοποθετείται στο Περού, ενώ στην Ευρώπη έφτασε μετά το 16ο αιώνα, αφού την έφεραν στα ευρωπαϊκά εδάφη οι Ισπανοί εξερευνητές. Η πρώτη ντομάτα που καλλιεργήθηκε στην Ελλάδα ήταν...

Βινεγκρέτ ψητής ντομάτας

Χρόνος ψησίματος: 15'
Κουζίνα:
Αυτή η καλοκαιρινή συνταγή για τομάτα Vinaigrette είναι νόστιμη στις σαλάτες, μια κουταλιά πάνω σε ψάρι ή κοτόπουλο σχάρας ή ακόμη μπορείτε να την χρησιμοποιήσετε  ως μαρινάρισμα για ψήσιμο στη...

Καρπούζι με άνθη ιβίσκου

Χρόνος ψησίματος: 20'
Κουζίνα:
Τον ιβίσκο τον λατρέυω, πέρα από τις τρομερά του ωφέλη στον οργανισμό, εγώ σας ετοίμασα ένα δροσιστικό και χωρίς αλκοόλ ποτό. Οι ερευνητές λένε ότι ένα εκχύλισμα, προερχόμενο από άνθη...