0 0
Τηγανίτες με γιαούρτι πραλίνα φουντουκιού

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Υλικά

200 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
2 κ.σ. ζάχαρη
2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
½ κ.γ. αλάτι
2 μεγάλα αυγά
150 γρ. φρέσκο γάλα
200 γρ. γιαούρτι στραγγιστό
2 κουταλιές σπορέλαιο ή λιωμένη μαργαρίνη

Τηγανίτες με γιαούρτι πραλίνα φουντουκιού

και φραουλες

Κουζίνα:

τις λατρεύουν μικροί και μεγάλοι

  • 15'
  • Για 4
  • Εύκολη

Υλικά

Πληροφορίες

Share

Ποιος θα πει όχι σ’ αυτές τις τηγανίτες, είμαι σίγουρος κανείς. Δεν έχετε δοκιμάσει ωραιότερες για αυτό γρήγορα στην κουζίνα.

Βήματα

1
Τέλος

Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατεύουμε το αλεύρι μαζί με τη ζάχαρη, το μπέικιν πάουντερ και το αλάτι.

2
Τέλος

Σε διαφορετικό μπολ ανακατεύουμε τα αυγά μαζί με το γάλα, το γιαούρτι και την λιπαρή ουσία που θα επιλέξουμε.

3
Τέλος

Κάνουμε μια λακκούβα στο κέντρο του μείγματος με το αλεύρι και προσθέτουμε το υγρό μείγμα. Ανακατεύουμε γρήγορα και ζωηρά έως ότου ομοιογενοποιηθούν τα υλικά.

4
Τέλος

Βάζουμε λίγο βούτυρο -περίπου 1/4 κουταλάκι του γλυκού- σε ένα μικρό αντικολλητικό τηγάνι και το ζεσταίνουμε σε μέτρια θερμοκρασία.

5
Τέλος

Χρησιμοποιώντας ένα κουτάλι της σούπας βάζουμε δυο κουταλιές από το χυλό και τις αδειάζουμε στο τηγάνι.

6
Τέλος

Απλώνουμε όμορφα να κάνουν ένα κύκλο και ψήνουμε τις τηγανίτες για 2-3’ από κάθε πλευρά, μέχρι να φουσκώσουν και να ροδίσουν. Τις μεταφέρουμε σε πιάτο.

7
Τέλος

Σερβίρουμε τις τηγανίτες με φράουλες σιρόπι σοκολάτας ή πραλίνα φουντουκιού.

προηγούμενο
Κουλούρι Θεσσαλονίκης
επόμενο
Σπιτικό λιμοντσέλο
προηγούμενο
Κουλούρι Θεσσαλονίκης
επόμενο
Σπιτικό λιμοντσέλο