Ingredients
-
250 γρ. μανιτάρια λεύκα στρογγυλά κομμένα στην μέση
-
2 - 3 κουταλιές φρέσκο πέστο
-
2 κ.σ. ελαιόλαδο
-
Αλάτι και πιπέρι
Informations
Οι ιδιότητες και τα οφέλη του ποικίλουν, από ενδυνάμωση των οστών, μέχρι μείωση των επιπέδων χοληστερίνης, του κινδύνου εμφάνισης καρκίνου του μαστού και του προστάτη, ενώ ταυτόχρονα τονώνει το ανοσοποιητικό μας και μας βοηθά στην απώλεια βάρους. Μανιτάρι μαγικό!
(Visited 2.058 times, 1 visits today)
Steps
|
1
Done
|
Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο σε ένα αντικολλητικό τηγάνι και τηγανίζουμε τα μανιτάρια, βάζοντας ένα καπάκι. |
|
2
Done
|
Όταν τα μανιτάρια αρχίζουν να καραμελώνουν και μόλις σβήσετε την φωτιά προσθέστε το πέστο. |
|
3
Done
|
Προσθέστε επίσης ελάχιστο νερό για να χαλαρώσει το πέστο . Δοκιμάστε και προσθέστε αλατοπίπερο |
|
4
Done
|
Σερβίρετε σε ελαφρά φρυγανισμένο ψωμί ή πίτα με φύλλα μαρουλιού. Θα μπορούσατε επίσης να προσθέσετε επιπλέον παρμεζάνα ή σαλάτα του γούστου σας. |
