Είναι όσο τραγανές πρέπει και μέσα στην φωλιά τους κρύβονται ζουμερές φέτες μήλου με κανέλα. Όταν πέσει η αλμυρή καραμέλα και λιώσει το παγωτό δεν αντιστέκεται κανείς
Η σάλτσα πουτανέσκα πήρε το όνομά της από τη λέξη που φαντάζεστε… Μια εκδοχή λέει ότι ονομάστηκε έτσι γιατί ήταν το γρήγορο φαγητό που έφτιαχναν οι πόρνες για να τρώνε...