0 0
Μπέργκερ μελιντζάνα με φέτα

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Υλικά

2 μελιτζάνες
1 φακελάκι BBQ μείγμα μπαχαρικών
1/2 φλιτζάνι αλεύρι
2 αυγά χτυπημένα
2 φλιτζάνια φρέσκια τριμμένη φρυγανιά
ηλιέλαιο για το τηγάνισμα
Για το σερβίρισμα
1 τρυφερό φύλλο μαρουλιού
βούτυρο
2 ντομάτες σε φέτες
1/4 φλιτζανιού τριμμένη φέτα
1/4 φλιτζανιού φύλλα μέντας
4 - 6 φρέσκα ψωμάκια χάμπουργκερ
Γλυκιά σάλτσα τσίλι

Μπέργκερ μελιντζάνα με φέτα

και γλυκια τσιλι σως

Κουζίνα:

το λές και διαφορετικό

  • 30'
  • Για 4
  • Εύκολη

Υλικά

  • Για το σερβίρισμα

Πληροφορίες

Share

Η εναλλακτική πρόταση του μπέργκερ, εάν νηστεύετε βγάλτε το τυρί και έχετε μια εύκολη λύση.

(Visited 222 times, 1 visits today)

Βήματα

1
Τέλος

Περάστε τις μελιτζάνες απο το καρύκευμα που έχετε ανακατέψει με το αλεύρι. Βουτήξτε τις στο αυγό και μετά στη φρυγανιά για επικάλυψη.

2
Τέλος

Τηγανίζουμε στο λάδι γυρίζοντας μία φορά, μέχρι να ροδίσουν. Στραγγίζετε σε χαρτί κουζίνας και στη συνέχεια φτιάξτε τα μπέργκερ όπως σας αρέσει.

προηγούμενο
Μακαρόνια με κιμά τεκίλας
επόμενο
Λιβανέζικο αυθεντικό “ταμπουλέ”
προηγούμενο
Μακαρόνια με κιμά τεκίλας
επόμενο
Λιβανέζικο αυθεντικό “ταμπουλέ”