Υλικά
-
600 γρ. φράουλες, καθαρισμένες και κομμένες σε φέτες (2 γεμάτες κούπες)
-
1 φλιτζάνι ζάχαρη
-
2 κ.σ. λικέρ πορτοκαλιού, όπως το Grand Marnier
-
2 κ.γ. ξύσμα πορτοκαλιού
-
2 κ.σ. χυμό πορτοκαλιού
-
περίπου ¼ κ.γ. φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
Πληροφορίες
Διαφορετική μαρμελάδα φράουλα με λικέρ και μαύρο πιπέρι για να φτιάξετε καναπεδάκια με τυριά και όχι μόνο.
(Visited 723 times, 1 visits today)
Βήματα
|
1
Τέλος
|
Ζεσταίνετε ένα μεγάλο αντικολλητικό τηγάνι και προσθέτετε τη ζάχαρη και τις φράουλες μέχρι η ζάχαρη να διαλυθεί, ανακατεύετε συνεχώς. |
|
2
Τέλος
|
Προσθέστε τα υπόλοιπα υλικά και συνεχίστε για ακόμα περίπου 8 λεπτά συνολικά. |
|
3
Τέλος
|
Αφήστε το να κρυώσει εφόσον δοκιμάσετε εάν είναι έτοιμη η μαρμελάδα. |
|
4
Τέλος
|
Αποθηκεύστε σε ένα αποστειρωμένο γυάλινο βάζο. |
