• Κατηγορία

  • Κύριο Υλικό

  • Ειδική Κατηγορία

  • Διεθνή

Μεσογειακή

Δείτε συνταγές της Μεσογειακής κουζίνας.

Κοτοσαλάτα με κάρυ και cranberries

Χρόνος ψησίματος: 30'
Κουζίνα:
Γευστική κοτοσαλάτα που πρέπει να δοκιμάσετε. Σας την προτείνω ως πρόταση για το γιορτινό τραπέζι και όχι μόνο και σας εγγυώμαι ότι δεν υπάρχει περίπτωση να μείνει ούτε κουταλίτσα που...
Διαβάστε περισσότερα

Χωριάτικα λουκάνικα Φαρσάλων με μουστάρδα και μέλι

Χρόνος ψησίματος: 15'
Κουζίνα:
Ο Όμηρος περιγράφει ένα είδος λουκάνικου στην Οδύσσεια, ενώ σύμφωνα με έγκυρες πηγές τα λουκάνικα ήταν ιδιαίτερα αγαπητά στους Ρωμαίους και τους Αρχαίους Έλληνες. Όπως φανερώνουν φράσεις του μάγειρα στον...
Διαβάστε περισσότερα

Κρέμα μανταρίνι

Κουζίνα:
Αν αληθεύει αυτό που λένε ότι μερικές μυρωδιές είναι απόλυτα δεμένες με σπουδαίες μνήμες, τότε το μανταρίνι δικαιούται μια πολύ υψηλή θέση στη βιβλιοθήκη των αναμνήσεών μας. Την ώρα που...
Διαβάστε περισσότερα

Αρνίσια «παϊδάκια» με μείγμα μπαχαρικών dukkah

Χρόνος ψησίματος: 45'
Κουζίνα:
Εδώ δεν μιλάμε για μείγμα μπαχαρικών όσο για ξηρούς καρπούς με πικάντικη και καπνιστή γεύση που αρωματίζουν διάφορα πιάτα. Το ντούκα το φτιάχνουν με διάφορες παραλλαγές σε όλη την Αίγυπτο....
Διαβάστε περισσότερα

Λιγκουίνι με ψητά ντοματίνια

Χρόνος ψησίματος: 45'
Κουζίνα:
Μια μακαρονάδα με καλαμαράκια και τσίλι που ταιριάζει πολύ στο νηστίσιμο τραπέζι, ενώ είναι τόσο νόστιμη που θα σας ζητούν να την ετοιμάζετε όλο το χρόνο. Ακόμα περιμένετε…; Φτιάξτε την...
Διαβάστε περισσότερα

Τραγανό κοτόπουλο στο φούρνο

Χρόνος ψησίματος: 01ω 40'
Κουζίνα:
Ένα πολύ αγαπημένο φαγητό για μικρούς και μεγάλους, σερβίρεται άνετα είτε προορίζεται για το οικογενειακό γεύμα, είτε πρόκειται για τραπέζι με καλεσμένους. Ξερογλειφόμαστε και η αναμονή  είναι βασανιστική καθώς ψήνεται...
Διαβάστε περισσότερα
Previous Entries
Next Entries