• Κατηγορία

  • Κύριο Υλικό

  • Ειδική Κατηγορία

  • Διεθνή

Γαλλική

Δείτε συνταγές της γαλικής κουζίνας.

Μανιτάρια μπουργκινιόν

Χρόνος ψησίματος: 45'
Κουζίνα:
Ο γνωστός πατέρας της γαλλικής γαστρονομίας Εσκοφιέ κατέγραψε για πρώτη φορά στις αρχές του 20ού αιώνα με ιδιαίτερα συνοπτικό τρόπο αυτή την τεχνοτροπία. Από τότε σχεδόν λατρεύτηκε από πολλούς. Συνηθίζεται...
Διαβάστε περισσότερα

Πατάτες ογκραντέν

Χρόνος ψησίματος: 01ω 05'
Κουζίνα:
Η αλήθεια είναι πως το συγκεκριμένο πιάτο «κρύβει» πολλές θερμίδες αλλά μια στο τόσο αξίζει .Τυριά ,αλλαντικά ,όλοι οι πειρασμοί σε αυτό το φαγητό.’Ενα όμως είναι σίγουρο πως θα δοκιμάσετε...
Διαβάστε περισσότερα

Μίνι εκλέρ

Χρόνος ψησίματος: 01ω 00'
Κουζίνα:
Η συνταγή στηρίζεται σε μια ιδιοφυή ζύμη, που γίνεται στην κατσαρόλα! Η “πιο γρήγορη ζύμη” μπορεί να μην σας πετύχει με την πρώτη, αλλά δεν είναι καθόλου δύσκολη μόλις αντιληφθείτε...
Διαβάστε περισσότερα

Μοσχαράκι με σάλτσα μουστάρδας και εστραγκόν

Χρόνος ψησίματος: 02ω 00'
Κουζίνα:
Ένα φαγητό που θα ετοιμάσετε για ένα οικογενειακό κυριακάτικο ή και επίσημο γεύμα. Συνοδέψτε το με ένα λευκό ξηρό κρασί (όπως Μοσχοφίλερο ή Chardonnay).
Διαβάστε περισσότερα

Ρολό γαλλικού τόστ με γέμιση πραλίνας φουντουκιού

Χρόνος ψησίματος: 30'
Κουζίνα:
Το πρωινό είναι το σπουδαιότερο γεύμα της ημερήσιας διατροφής μας. Απολαύστε μικροί και μεγάλοι υπέροχα, πλούσια και πολύ εύκολα πρωινά.
Διαβάστε περισσότερα
Previous Entries