• Αρχική
  • Στα Γρήγορα – Για Αρχάριους

  • Κατηγορία

  • Κύριο Υλικό

  • Ειδική Κατηγορία

  • Διεθνή

Στα Γρήγορα – Για Αρχάριους

Μανιτάρια με πέστο

Χρόνος ψησίματος: 10'
Κουζίνα:
Οι ιδιότητες και τα οφέλη του ποικίλουν, από ενδυνάμωση των οστών, μέχρι μείωση των επιπέδων χοληστερίνης, του κινδύνου εμφάνισης καρκίνου του μαστού και του προστάτη, ενώ ταυτόχρονα τονώνει το ανοσοποιητικό...
Διαβάστε περισσότερα

Μπισκότα (cookies) με βρώμη σταφίδες

Χρόνος ψησίματος: 40'
Κουζίνα:
Η βρώμη, γνωστή ως το πρωϊνό των πρωταθλητών, αποτελεί ένα τρόφιμο χαμηλού γλυκαιμικού δείκτη, ιδανικό για οποιαδήποτε ώρα της ημέρας. Εγώ την έβαλα στα μπισκότα.
Διαβάστε περισσότερα

Κοτόπουλο με λεμόνι (piccata)

Χρόνος ψησίματος: 20'
Κουζίνα:
Πικάτα (Ρiccata) Ιταλική σάλτσα που συνοδεύει συνήθως φιλέτο μοσχαριού (veal piccata) ή κοτόπουλου (chicken piccata). Το φιλέτο σβήνεται με λευκό κρασί και λεμόνι και προστίθεται αλεύρι ή κορν φλάουρ, βούτυρο,...
Διαβάστε περισσότερα

Τραγανό σνάκ με καραμέλα γάλακτος

Χρόνος ψησίματος: 30'
Κουζίνα:
Μοιάζουν κατά πολύ με τις φλωρεντίνες αλλά οι δικές μας δεν μπαίνουν καν στο φούρνο. Απολαύστε αυτό το σνάκ σε οποιαδήποτε ώρα της ημέρας.
Διαβάστε περισσότερα

Μύδια αχνιστά με σάλτσα μασάλα

Χρόνος ψησίματος: 15'
Κουζίνα:
Γκάραμ μασάλα, προέρχεται από τη Βόρειο Ινδία και η λέξη μασάλα σημαίνει μείγμα μπαχαρικών ενώ η λέξη γκαράμ σημαίνει «καυτό» αλλά με την Αγιουβερδική προσέγγιση του όρου. Δεν είναι καυτερό...
Διαβάστε περισσότερα

Φέτα στο φούρνο με ντομάτα φέτα

Χρόνος ψησίματος: 30'
Κουζίνα:
Η ονομασία μπουγιουρντί προέρχεται από την τουρκική λέξη buyruk (εντολή, διαταγή) ή από την λέξη buyrultu (απόφαση, διαταγή). Γνωστή η φράση σήμερα: «σού ‘ρθε το μπουγιουρντί από την εφορία;» με...
Διαβάστε περισσότερα

Γαλλικά τοστ με παρμεζάνα

Χρόνος ψησίματος: 30'
Κουζίνα:
Οσοι έχουν επισκεφτεί κινέζικο ή γιαπωνέζικο εστιατόριο, έχουν σίγουρα δει στο μενού ένα πολύ χαρακτηριστικό ορεκτικό πιάτο της ασιατικής κουζίνας, τη σούπα μίσο. Στη μακροβιοτική κουζίνα, το μίσο έχει εξέχουσα...
Διαβάστε περισσότερα
Previous Entries
Next Entries