Έχει αρχική προέλευση στις χώρες της Μέσης Ανατολής, όπως ο Λίβανος και η Συρία. Φυσικά έχει πιά γίνει αγαπητό σε πολλούς τόπους και η βασική παρασκευή του είναι κλασική.
Δίχως αμφιβολία, ένας από τους άρχοντες των λευκών ποικιλιών, το σαρντονέ, δεν θα μπορούσε παρά να ντυθεί και στα γαλανόλευκα και να μας δώσει μια πεντανόστιμη συνταγή.
Όταν ακούμε κουνέλι το μυαλό μας πάει κατευθείαν στο στιφάδο, εμείς θα το κάνουμε με δυο διαφορετικά μανιτάρια και φρέσκο θυμάρι. Όταν προσθέσετε και το χυμό απο τα μοσχολέμονα θα...