Υλικά
-
1 λόλα πράσινη πλυμένη & κομμένη σε μέτρια κομμάτια
-
1 πακέτο ζυμαρικά βρασμένα
-
2 χωριάτικα λουκάνικα κομμένα στη μέση και σε φέτες
-
1 φλ. μανιτάρια σοταρισμένα
-
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
-
2 ντομάτες κομμένες καρέ
-
1 κίτρινη πιπεριά ψιλοκομμένη
-
2 κ.σ. ελαιόλαδο
-
αλάτι με μέτρο
-
πιπέρι
-
Για τη σάλτσα
-
1/2 φλ. ελαιόλαδο
-
2 κ.σ. ξίδι
-
1 κ.σ. λεμόνι
-
1 κ.σ. μουστάρδα
-
αλάτι
-
πιπέρι
Πληροφορίες
Άλλη μια έξυπνη ιδέα να κάνετε την σαλάτα σας πλήρες γεύμα.Δοκιμάστε την οπωσδήποτε.
(Visited 191 times, 1 visits today)
Βήματα
|
1
Τέλος
|
Σε ένα τηγάνι ρίχνετε το ελαιόλαδο και το ζεσταίνετε σε δυνατή φωτιά. Ρίχνετε τα λουκάνικα και τα σοτάρετε ανακατεύοντας για 2΄-3΄. Αφαιρείτε το τηγάνι από τη φωτιά και αφήνετε τα λουκάνικα να κρυώσουν. |
|
2
Τέλος
|
Βάζετε στο μούλτι όλα τα υλικά της σάλτσας και τα χτυπάτε μέχρι να ενωθούν. |
|
3
Τέλος
|
Σε μία σαλατιέρα βάζετε όλα τα υλικά της σαλάτας. Ρίχνετε και τη σάλτσα. Ανακατεύετε ελαφρά να ενωθούν τα υλικά και σερβίρετε πασπαλίζοντας τη σαλάτα με λίγη ρίγανη. |
