Ingredients
-
1 ρέγγα
-
2 μεγάλες πατάτες βρασμένες και ξεφλουδισμένες
-
λάδι
-
λεμόνι
-
κρεμμύδι
Informations
Συνταγή για να απολάυσετε την κατά τα άλλα παρεξηγημένη ρέγγα για πολλούς. Δοκιμάστε την ως συνοδευτικό με τα όσπρια σας ,αλλά και ως μεζέ .
(Visited 509 times, 1 visits today)
Steps
|
1
Done
|
Ψήνουμε ελαφρώς τη ρέγγα. Αφαιρούμε κόκκαλο, αγκάθια και εντόσθια, φυσικά και την επιδερμίδα. |
|
2
Done
|
Στο μπλέντερ την κάνουμε αλοιφή, προσθέτοντας τις βρασμένες πατάτες με λάδι και λίγο λεμόνι. |
|
3
Done
|
Σερβίρεται με συνοδεία κρεμμυδιού σε ψιλές φέτες. |
|
4
Done
|
Σημείωση:Αντί πατάτας μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε μυζήθρα, χωρίς φυσικά τη συνοδεία κρεμμυδιού. |
